Las emisiones recientes de lavas basálticas muy fluidas (menos de 20.000 años) han dado origen a numerosas cavidades conocidas como tubos volcánicos. Cabe destacar la CUEVA DE DON JUSTO situada cerca del pueblo de La Restinga, que permite acceder al mayor laberinto de galerías de El Hierro (más de 6.500m). Debido a su juventud (menos de 20.000 años) y buen estado de conservación, constituye una ventana privilegiada para comprender su formación y también para estudiar una fauna cavernícola de gran interés. Por este motivo, y para su protección y conservación, está prohibido el acceso al interior del tubo.
